■加齢臭（エイジングノート） の原因
加齢臭の存在を化学的に解明したのは、ある化粧品メーカーの製品開発センターです。
２０代から７０代までの男女のポロシャツに付着した成分を分析したところ、男女ともに４０歳を
過ぎた年代のポロシャツから、特有の体臭成分が検出されたのです。
４０代以上の世代のポロシャツから検出されたのは、 「ノネナール」 という不飽和アルデヒド
（有機化合物）の一種でした。このノネナールは若い人たちの体臭からはほとんど検出されま
せんでして。そのことから、「ルネナール」 はいわゆる加齢臭の原因であると特定されました。
４０歳を過ぎたころから体内の脂肪酸分泌量が増加し、その結果、脂肪酸の酸化によって発生
する 「ノネナール」 が急増するということがわかりました。 人間は年齢とともに酸化に対する
抑制力が低下します。 とりわけ４０歳以降、それが顕著になり、体のニオイ（加齢臭）が強まる
という訳です。
加齢臭が女性よりも男性に強く発生するのは、もともと男性のほうが皮脂の分泌量が多いこと
が第一の原因といわれています。
以前は、高齢者が特有のニオイ（老臭）を出しているとは言われていましたが、最近では老年に
なる前の中年の人(早い人では２０代後半)たちのニオイが注目され始めました。
顔や胸、背中などの皮脂腺が多い部分から若い女性でも３０歳くらいから 「加齢臭」 がすること
があることもわかっています。
その皮脂腺の中に溜まる 「過酸化脂質」 が臭いの発生源なのです。特に、パルミトオレイン酸
という脂肪酸は、皮膚の常在菌によって分解されやすく、分解されると、加齢臭の原因物質と
される 「ノネナール」 に変化します。
そして、この 「過酸化脂質」 を活発化させているのが、高たんばく高脂肪の食事です。若いから
といって油断はできません。今から食事の改善をしておかないと、加齢臭の予備軍になっていく
事になります。
それでは、加齢臭を防ぐにはどうしたらいいか？加齢臭の予防についてみていきましょう。
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